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Cucina

Iniziate la giornata con una ricca colazione a buffet che – con oltre 300 giorni di sole all'anno – potete gustare anche sulla terrazza panoramica. Decidete voi come preferite iniziare la giornata: con piatti dolci o salati, caldi o freddi, dolci appena sfornati e un'ampia scelta di yogurt, frutta e cereali. Fresca energia per attività di ogni tipo.

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Un po’ di dolcezza

Dopo una ricca e intensa giornata tornate in hotel per riposarvi! Gustatevi una fetta delle nostre torte fatte in casa prendendo anche un caffè o un tè: ve lo siete meritato.

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Piaceri del palato

sta sera...
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La bontà dell’ Alto Adige si riconosce dal palato

La creatività del team della cucina sottolinea ancora una volta quanto sia interessante l'arte culinaria della regione. Squisiti prodotti locali, elaborati con grande cura e varietà, rispecchiano la passione per le delizie della tavola. E i capolavori di arte culinaria vengono nobilitati dall'ampia scelta di vini altoatesini.

Lo chef crea ogni giorno un nuovo menù a più portate per soddisfare la vostra curiosità in fatto di piaceri culinari. E mentre il tramonto fa brillare il Latemar, avete la possibilità di rilassarvi nel nostro ristornate "Laurin". Grazie al clima mite della zona la terrazza è aperta agli ospiti dalla fine di maggio all'inizio di ottobre.

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