Heute Abend… – Hotel Lambrechtshof- 4 Sterne Hotel in Eppan bei Bozen, Südtirol

Das Menü vom 16.08.2018

Südtiroler Menü

Salate und kalte Vorspeisen vom Buffet

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Eisacktaler Schlutzkrapfen

mit brauner Butter und Parmesan

oder

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Palatschinken

oder

Himbeeren – Joghurt – Drink

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Zwiebelrostbraten

dazu Salzkartoffeln und Brokkoligemüse

oder

Saiblings Filet in „Gewürztraminer“ – Sauce

mit Kümmelkartoffeln und Fenchelgemüse

oder

Vegetarisch:

Tirtlen mit Quark und Spinat gefüllt

auf Rotkrautsalat

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Tiroler Krapfen gefüllt mit Aprikosen

dazu Preiselbeeren – Eis

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Obst und Käse vom Brett

Unsere Weinempfehlungen:

Weißwein:

Pinot Grigio „Ruländer”

Kg. St. Pauls 0,7l- 24 Euro

Rotwein:

Vernatsch „Pagis“

Kg. St. Michael, Eppan 0,7l- 23 Euro

Digestif:

Obstler, Walcher – Eppan 2ccl- 3,00 Euro

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Mitten im vom Klima verwöhnten Überetsch liegt das 4-Sterne-Hotel Lambrechtshof in exponierter Lage an einem Hang über Eppan an der Südtiroler Weinstraße mit Blicken zu den Dolomiten und fast bis nach Meran.
Das schier unbegrenzte Freizeitangebot von Südtirols Süden beginnt bereits am hoteleigenen Tennisplatz, den Sie ebenso kostenlos nutzen können wie unsere Mountainbikes und Klettersteig-Sets. Golfer können inmitten von Weinbergen auf der Übungsanlage des Golfclub Freudenstein unentgeltlich trainieren.
Wenn Sie dann vom Sport, Ihrer Wanderung oder Einkaufstour in Bozen „heim“kehren, genießen Sie die Ruhe des Wellnessbereichs oder eine Massage oder Beautyanwendung. Das großzügige Schwimmbad und der Außenpool sorgen für glasklare Erfrischung zu allen Tageszeiten. Auch Familien mit Kindern finden hier jeden Tag auf's Neue das perfekte Programm, z.B. auch im Herbst beim Törggelen. Unser Hotel an der Südtiroler Weinstraße bietet für alle Gäste die ideale Mischung aus Aktivität und Erholung.